programma:
ore 16:00 apertura
ore 16:30 inizio esibizioni scuole di danza
ore 19:00 fine esibizioni
ore 20:00 cena
ore 22:00 concerto dei Jedbalak
ore 24:00 chiusura

I Jedbalak (Italia, Marocco) utilizzano gli elementi della grande tradizione musicale
degli Gnawa del Marocco, un gruppo etnico formato dai discendenti di antichi schiavi
provenienti dall’Africa sub-sahariana, come punto di partenza per un discorso di
contaminazione che abbatte le barriere tra i generi. Ed è così che una canzone tradizionale, una pulsazione ritmica diversa, ma misteriosamente affine ed un riff di chitarra elettrica, si possono fondere e creare un ponte tra passato, presente e futuro.

Abdullah Ajerrar: Voce, Guembri, Craqbl.
Gianluca Sia: Mandolino, Bouzouki, Chitarra Elettrica, Sax Soprano, Tastiere.
Mimmo Mellace: Batteria, Bendir, Tianas.

Abdullah Ajerrar.
Nativo di Essaouira, nel sud del Marocco, una delle città più importanti per gli Gnawa, è stato allievo del maestro Omar Hayat, nella cui formazione di musica tradizionale, gli Gnawa Music Ensemble, ha suonato per 7 anni, tenendo concerti sia in Marocco che all’estero. Abdullah oltre a cantare, è un virtuoso del Guembri, un particolare tipo di liuto a tre corde dal suono basso e allo stesso tempo percussivo. Il guembri, attraverso la combinazione di ritmi complessi e melodie circolari e ipnotiche, contribuisce ad indurre lo stato di trance nelle Lila, come vengono chiamate le cerimonie rituali, fondamentali nella cultura gnawa. Negli spazi di improvvisazione percussiva di Jedbalak, Abdullah utilizza anche le Krakeb, grandi nacchere di metallo, il cui ritmo implacabile innalza inevitabilmente la temperatura sul palco. E a quel punto è veramente difficile ascoltare la musica immobili, senza essere trascinati nella frenesia del ballo.

Gianluca Sia.
Polistrumentista, ha collaborato intensivamente con numerose formazioni e contesti di svariati generi, gravitanti nel panorama musicale bolognese e non, tra le quali: Barresi Project, Etnia Super Santos, Les Hardonik, Ashai No Roots, Kathartika, Banda Roncati, La Morra, Flavour Beat, Marasà, I Picari, Lou Del Bello’s, Natural Mystic,…
Nel corso della sua formazione ha partecipato presso la scuola popolare di musica Ivan Illich a vari laboratori e seminari tenuti da: Alessandro Sorrentino, Edoardo Marraffa, Guglielmo Pagnozzi, Fabrizio Puglisi, Luigi “Lullo” Mosso.
Suona mandolino, chitarra elettrica, sax soprano e tastiere.
Nei Jedbalak trova il terreno ideale dove far confluire tutte le esperienze musicali maturate, sempre in bilico tra sonorità elettriche ed acustiche.

Mimmo Mellace.
Probabilmente è stato uno dei primi batteristi in Italia ad inserire i ritmi medio-orientali, in particolare quelli tipici del Maghreb, in altri contesti, come ad esempio nella musica di alcune formazioni delle quali ha fatto parte per anni, quali i Re Niliu, uno dei gruppi che forse ha meglio espresso il concetto di World Music, il Parto delle Nuvole Pesanti, il cantautore gallese Brychan, etc.
Considera l’incontro con Abdullah Ajerrar e Gianluca Sia, una sorta di personale quadratura del cerchio artistico, dove convivono  Nord Africa, Sud Italia, Krautrock, Trance Beat …

Per ascoltare Jedbalak: http://soundcloud.com/jedbalak
Contatti: mixmellax@libero.it
Tel. Mimmo: 338/1474984 – Gianluca: 329/8986229

In collaborazione con il “Trenino San Luca Express”, abbiamo pensato un divertente tour per bambini e adulti nelle nostre colline, con destinazione Cà Shin a Parco Cavaioni.
Ad accoglierci ci sarà Nino che ci accompagnerà in una cena all’insegna del divertimento, all’educazione al riciclo e alla sostenibilità ambientale.

Queste le date in programma:
26 maggio – 13 giugno – 7 luglio – 1 settembre

biglietto treNino + cena con Nino: 25 euro (menù fisso – su prenotazione)

dalle ore 17.00 fino al tramonto

IL GIARDINO biodinamicO
A cura di Silvano Cristiani e Simona Ventura (Agrisophia Progetti)

Un breve percorso di conoscenza degli aspetti più importanti della progettazione del giardino biodinamico: il valore della forma, come portare vitalità al terreno e alle piante, come agire in armonia con la natura nei suoi ritmi.  L’incontro sarà arricchito da esercizi divertenti per aumentare la nostra sensibilità nel cogliere i nostri paesaggi.

A pagamento: 15 euro – prenotazione necessaria (massimo 12 partecipanti)

AGRISOPHIA PROGETTI è uno studio di professionisti che si occupa di progettazione di organismi agricoli e di spazi verdi, dal piccolo giardino al parco pubblico, applicando metodiche e tecniche a basso impatto ambientale con particolare attenzione ai principi che sono alla base dell’agricoltura biodinamica.
Relatori:

Silvano Cristiani agronomo
Docente di discipline agronomiche specializzato nelle tecniche di Agricoltura Biodinamica.
Responsabile del progetto di realizzazione di un’azienda agricola biodinamica all’interno del parco Talon a Casalecchio di Reno (BO)..
Dal 2005 è collaboratore esterno della rivista “Giardini”.

Simona Ventura Architetto Paesaggista
Ha conseguito diverse specializzazioni  e corsi di perfezionamento post-laurea sia in bioarchitettura che nella progettazione del verde. Sta sviluppando, negli ultimi anni, l’applicazione dei principi dell’agricoltura biodinamica nel processo della “forma” nella progettazione.

info@agrisophia.it – www.agrisophia.it

Due cicli di incontri:

Sabato 18 maggio: dalle ore 9,30 alle 18,30
Domenica 19 maggio: dalle ore 9,30 alle 15,00
“NUTRIZIONE E BIORITMI IN ALCHIMIA”
Saper nutrire il proprio corpo in modo da sfruttare le sue potenzialita’ nel migliore dei modi e’ un’arte.  E’ inevitabile fare delle correlazioni tra alimentazione, salute ed energia. Nutrirsi significa introdurre sostanze che producono in noi Energia pura, con il minor quantitativo possibile di scorie e tossine. Poichè molto spesso siamo noi  la causa delle nostre malattie, possiamo essere attivamente consape voli  della nostra guarigione.

PROGRAMMA • Introduzione alla visione dell’Alchimia • Tre Sostanze e 4 Elementi • La digestione quale processo alchemico • Anatomia e fisiologia esoterica del processo digestivo • La trinità digestiva: i 3 fuochi e i 3 alchimisti interiori • Proprietà dei cibi: natura dei cibi, anima dei cibi, sostanza dei cibi • Bioritmi naturali dell’ecosistema “Gaia” • Bioritmi e 4 elementi • Teoria “igienista” della digestione • Corrette associazioni dei cibi, orari e bioritmi • La natura del cibo attraverso il sapore: salato, dolce, amaro, piccante e acido • Parassiti intestinali e disbiosi: corretta gestione della flora batterica intestinale • Costituzioni e alimentazione: chi può mangiare cosa • Cenni di iridologia costituzionale applicata all’alimentazione: iride linfatico, ematogeno e misto • Intolleranze alimentari: realtà o finzione?

Sabato 15 e domenica 16 giugno: dalle ore 9,30 alle 18,30
“Le ferite emozionali: la via del risveglio dei Talenti”
In questo corso vengono analizzate le ferite emozionali che la persona può subire nel corso della propria vita, sia intra-uterina che extra-uterina. Tali ferite, se ancora attive, possono distorcere la vera essenza dell’individuo, facendo si che questi assuma maschere che non gli appartengono. Si delinea così, nel processo di cura delle ferite emozionali, il cammino che lo spirito di ciascun essere sceglie per evolvere nel processo della vita: la ferita diviene solamente un punto di partenza per lo spirito incarnato nell’essere umano per  conoscersi, scoprirsi, guarirsi e attraverso questa guarigione convertirsi alla sua verità interiore e personale.

PROGRAMMA • La Grande Opera e il significato della ricerca Alchemica • L’Alchimia scienza dello spirito • Spirito, Anima, Mente e Corpo in Alchimia •    Il Solve et Coagula • I 4 elementi • L’ elemento Acqua quale elemento dell’emozionalità • Ferite emozionali  e cammino incarnatorio dell’essere • La ferita: riferimenti anatomici, fisiologici e funzionali della ferita e della sua riparazione • La scelta delle ferite quale cammino di crescita: il mito di Kirone • Ferite e coscienza Kristica: la Via Crucis e il “mito” della crocifissione • Le 6 ferite emozionali: caratteristiche, come riconoscerle, biotipi corrispondenti, caratterialità • Ferite e guarigione – conversione: lo sviluppo dei talenti quale strumento di guarigione delle ferite emozionali • Ferite profonde e superficiali • Kit Talenti: un sussidio al trattamento delle ferite • Utilizzo del Kit di essenze floreali “I Talenti” • Il mito del Logos Solare • Gaia e la guarigione dalle ferite.

I corsi saranno tenuti dal dott. Giampaolo Giacomini

Per ricevere informazioni relative ai passi della Scuola di Alchimia Integrata o per frequentare i Corsi Monotematici in programma a Maggio e Giugno è possibile contattarci all’indirizzo mail: aai@logosolar.it
oppure telefonicamente al: 335 7018510 Annalisa

Cà Shin —-> Villa Ghigi

A Cà Shin sarà inoltre possibile ritrovarsi la sera del 25 maggio, in quanto la forma circolare della pizza cotta nel nostro forno a legna e quella della luna piena, si uniranno per dare vita ad una  camminata notturna nel bosco e dove i ragazzi saranno al centro.

Caratteristiche della camminata:
punta di partenza: Cà Shin – Parco Cavaioni (250 m slm);
raggiungibile con l’autobus n. 52 dal centro di Bologna
data ed orario di ritrovo: ore 20,30;
orario di partenza: circa ore 21,00 (dopo tramonto);
tragitto: Parco Cavaioni-Gaibola-Ravone-Eremo di Ronzano-Villa Ghigi
punto di arrivo: Villa Ghigi (100 m slm);
lunghezza camminata: circa 6 km;
caratteristiche terreno: in buona parte lungo sentieri battuti e carrarecce;
tempo camminata: circa 3 ore;
zaino e logistica: zaino a spalla (capacità 20-25 litri), con normali dotazioni (borraccia, ricambi, giacca impermeabile, cappello, ecc.).
Per quanto riguarda la logistica si ritiene indispensabile essere dotati di bacchette da camminata, un buon paio di scarpe da trekking e torcia frontale;
grado di allenamento necessario: normale, buona salute;
valenze naturali del percorso: scoperta dell’alta valle del Ravone, Cave di gesso selenitico, Eremo di Ronzano, parco di Villa Ghigi alla luce della luna piena;
costo della camminata: 15 € a persona (i bimbi devono essere accompagnati da adulti) + pizza: 20 € a persona
numero massimo di partecipanti: 10-12;
numero minimo di partecipanti: 4;
in caso di maltempo: la camminata verrà riprogrammata;

sabato 18 maggio (prima parte) e sabato 25 maggio (seconda parte)

Astuccio Giapponese _ Japanese Pencil Case
Con tessuto recuperati facciamo un astuccio che si arrotola stile Giapponese. Facciamo un timbro di cartone per decorare l’astuccio con un disegno stile Giapponese.
With recovered fabric we will make a roll Japanese pencil case.
To decorate the exterior, we will create our own stamps with Japanese style design.

Le 5 Trasformazioni

Equilibrare i nostri organi ed emozioni con lo Yoga, il Qi Gong e a tavola con i 5 sapori

dalle ore 9.30 alle 17
presso Cà Shin Parco Cavaioni, buffet pausa pranzo.

Secondo la medicina cinese, i 5 Movimenti sono la rappresentazione, a livello della Terra, di quanto contiene l’Universo.
Ogni oggetto del creato, compreso l’ Uomo, è il risultato della combinazione dei Soffi del Cielo e della Terra.
I Soffi Celesti entrano in risonanza con i 5 movimenti per dar luogo alla creazione di tutte le cose, in particolare a livello del corpo umano, essi danno luogo alla formazione dei meridiani energetici, degli organi, dei tessuti, dei sentimenti. Analogamente nella Natura danno origine alle stagioni, ai climi…
Sperimenteremo, con alcuni esercizi e meditazioni, il contatto diretto con i nostri organi e le emozioni che vi albergano, per trasformarle e far fluire la nostra energia vitale, favorendo l’equilibrio dei nostri organi.

costi:
Contributo stage: €70
buffet: €10

Informazioni e prenotazioni:
dott.ssa Pierangela Berti
cell. 3490963967

Questa pratica di meditazione, nella sua forma tradizionale cristiana, si ispira all’esperianza dei padri del deserto (Abba) e alla tradizione ortodossa.

Tutti gli incontri sono a offerta libera
Per saperne di più leggete qui:  http://www.iricostruttori.com/

20 aprile
ore 11.00
I nodi del cuore
Incontro-conferenza con Christian Valentini

11 maggio
ore 11.00
Tecniche di respirazione per contrastare l’ansia quotidiana
con Andrea Antognetti

8 giugno
ore 11.00
L’esicasmo e la preghiera del cuore
con Stefano Gigli

A seguire chi è interessato, può restare a parlare con i relatori e fermarsi a pranzare insieme … (è consigliata la prenotazione – 051 589419)

Liberamente ispirato ai principi della Pedagooogia 3000, al metodo Asiri e alle numerose esperienza di scuole alternative del Nuovo Millennio.

Il percorso ha come obiettivo di accompagnare i bambini in un primo viaggioassaggio di riconnessione con il proprio Sé interiore, comprendere i propri stati emozionali, acquisire forza interiore ed autostima imparando a riconoscere la
propria natura Divina (e ovviamente quella degli altri).

Ogni incontro avrà una struttura rituale scandita da 3 momenti:
- Apertura: cerchio sacro di saluto, riscaldamento del corpo fisico e esercizi per
creare il giusto clima emozionale per una maggiore assimilazione e partecipazione
al laboratorio.
- Laboratorio a cura degli artisti o educatori spirituali invitati.
- Chiusura: azioni- gioco o laboratori di costruzione manuale per aiutare ad
assimilare e integrare i temi svolti, momenti di condivisione emotiva nel cerchio per
rafforzare i legami del gruppo.

Oltre ai temi trattati specificatamente nei laboratori, il percorso Olistico per bambini
comprende lavori di consapevolezza corporea (yoga, brain gym), respiro consapevole, meditazioni e visualizzazioni guidate, connessione con la Natura e con gli Elementi, creazione di Mandala e di elementi di Geometria Sacra, il tutto condiviso in un clima di gioco e di esperienze sensoriali.

scarica il programma

Contributo per un singolo laboratorio 12 euro
Per chi partecipa a tutti gli 8 incontri del percorso 80 euro

Max 20 partecipanti

INFO e PRENOTAZIONI

Alessandra 333 4557916
Monica 051 6510109
Cà Shin 051 589419

10.00-13.00
incontro con il Professor Matteo Giannattasio
La professione come avventura: dalla scienza alla coscienza

13.00-15.00
pausa pranzo

15.00-18.00
incontro con la Dottoressa Sabine Eck e Sonia Piscicelli aka izn
Dalla curiosità alla condivisione

contributo spese: 40 euro
per l’intero evento compreso di pranzo vegan

Gradita la prenotazione

Cà Shin partecipa a Social Media Free Trip, un progetto promosso da Bologna Welcome -il tourism board di Bologna – che si rivolge ai social media user britannici diffondendo i contenuti relativi alla nostra città.
In palio weekend tematici a Bologna, progettati in base agli eventi in programma in città e realizzati grazie alla collaborazione delle realtà  del territorio.
Segui i vincitori di Social Media Free Trip UK sui canali Social di Bologna Welcome:

Twitter
Facebook
Youtube
Instagram
e su socialmediafreetrip.com

leggi il report dedicato a Cà Shin

L’incontro è dedicato all’alimentazione secondo l’ayurveda con consigli su come affrontare al meglio la Primavera rispettando la nostra natura individuale.

dalle 19.00 alle 20.30
costo 5 euro (su prenotazione)

a seguire Cena del Pellegrino e chiacchere ayurvediche (su prenotazione)

istruzioni per l’uso:
Da questo momento in poi vi preghiamo
di “osservare “ IL SILENZIO.

Entrare in una locanda avvolta nel silenzio è un’esperienza da provare.
In un mondo di suoni forti e continui essere avvolti dall’assenza di rumore può essere entusiasmante e si può comprendere che ovunque manca il silenzio. A Cà Shin puoi sperimentare come in questa situazione ogni piccolo rumore si percepisca acutizzato, anche lo sgranocchiare di un grissino può diventare rumore. Ogni gesto qui assume una lentezza inaspettata, diventa quasi un concentrare l’attenzione, un essere estremamente presenti in quel preciso momento, ci si rende conto in maniera profonda, del vero sapore delle “cose” attraverso tutti i sensi.

“pillola della settimana” di Michele Serra
(1 maggio 2013  da La Repubblica – “La sapienza del cuore” omaggio a Enzo Bianchi)

“Della vita monastica so poco. Ma di quel poco, è il diverso rapporto con il tempo ad affascinarmi. Come tanti, vivo il tempo come una risorsa sempre più limitata, ne avverto la scarsità, subisco l’affanno delle scadenze, degli appuntamenti, delle troppe cose da fare. Del tempo, da tempo, non mi sento più padrone, me ne è sfuggito il bandolo.
Il monaco, per me, è prima di tutto un padrone del proprio tempo. Uno che è riuscito a domarlo, a rimanerne in arcione. Una persona che ha trovato, nella regola, la maniera di sottrarsi allo scialo nevrotico delle sue ore e dei suoi giorni. Per dirla molto semplicemente, spero non semplicisticamente: una persona che ha il tempo per pensare. La preghiera, la riflessione, la meditazione, sono pensiero allo stato puro, pensiero liberato.”

Per assaporare il “silenzio”
-       sentite il movimento delle gambe che vi portano fino al vostro tavolo
-       sentite l’acqua dalla bocca il percorso che segue
-       sentite il cibo prima in bocca masticando lentamente
-       osservate come mangiando lentamente si mangerebbe meno
-       cercate di comprendere che cosa vi piace di più e quale cibo vi piace meno, in silenzio a volte è facile capire cosa fa bene o cosa fa male al nostro corpo.

Su prenotazione – cena con menù fisso: 20 euro

ore 18,30 – 21,00
Sarà possibile fare una lezione con Federico Ermolli
su prenotazione: costo lezione singola: 15 euro – fratello: 8 euro (comprese le attrezzature)
Corsi settimanali:
lunedì e mercoledì 17.00 -18.00
Istruttore: Federico Ermolli
(educatore Campi Estivi 2012)

Il corso prevede l’introduzione al pattinaggio in linea (evoluzione su strada del pattinaggio su ghiaccio) unendo l’apprendimento al divertimento!!

Per chi non ha il materiale (pattini + protezioni) sarà fornito da noi (compreso nel costo)

Costo: 40 euro al mese
lezione singola: 15 euro
Se si fa un gruppetto di 3-5 bimbi, fratello/sorella: 8 euro

In caso di pioggia e neve il corso non si terrà

E per concludere in tema degustazione di Tisane

(3 euro, su prenotazione max 20 persone)

Inaugurazione della mostra di Atelier 81 e serata con musica di Duo Concorde

Atelier 81 nasce ala numero civico 81 a Cosenza, un luogo che ha fatto conoscere e incontrare delle donne, professioniste e amiche, che operano nel campo del design d’interni con l’intento di armonizzare, riordinare, ri­trovare un habitat non caotico nella distribuz­ione delle forme che popolano il quotidiano.

Atelier81 tesse tutti i giorni intorno a se un tessuto di complicità e solidarietà, cerca i suoi materiali presso gli artigiani, in realtà non industriali ma vicine ed umane, si avvale delle competenze di altre donne, più anziane, depositarie di una manualità che va via via scomparendo.

Dal 27 aprile al 2 giugno a Cà Shin potrete trovare i prodotti di Atelier: dal quadro al portariviste, dalla pantofola-viaggio al porta­bottiglie, dal tappeto alla borsa, dalla lampada al pouf, scorrono materiali dalle trame sottili e spesse, fili di lana, corde, fettucce, nastri, che raccontano la stessa origine.

dalle 19.00 Inaugurazione della mostra di Artelier 81 e concerto di Duo Cooncorde

Da Paganini fino alla musica moderna e contemporanea, attraverso autori come De Falla, Faurè, Massenet, un vero e proprio viaggio tra le epoche fino ad approdare alle melodie struggenti e melanconiche del tango argentino. http://www.duoconcorde.com/

Cena su prenotazione

NIA
Laboratorio delle sensazioni

NIA è una disciplina creata negli Stati Uniti negli anni ’80. Unisce tradizioni orientali e occidentali. Si basa su un principio e su una filosofia molto semplice: trovare  e sostenere la gioia del movimento e l’amore per il proprio corpo e per la propria vita.
Nia libera corpo e mente.
I benefici fisici sono una maggiore mobilità, flessibilità, stabilità, forza, equilibrio, agilità. Fra i benefici psicologici ricordiamo che aumenta l’autostima, crea un senso di unione tra i partecipanti che condividono momenti di gioia e sopratutto che è divertente!
I 52 movimenti di base di Nia mantengono attiva la funzionalità di ogni articolazione e vengono utilizzati per la creazione di semplici coreografie.

Ogni Workshop comprende:
- esplorazione somatica
- meditazione guidata
- classe Nia focalizzata sulla parte del corpo trattata di volta in volta.

Una domenica al mese dalle ore 9.30 – 13.00
24 marzo / 28 aprile / 26 maggio

Costi:
- 35 euro ad incontro per le persone che partecipano a tutti e tre i Workshop (105 Euro).
- 50 Euro per chi partecipa a un singolo Workshop.
- 35 Euro per le insegnanti Nia che partecipano ad un singolo Workshop.

Abbigliamento: pratichiamo Nia a piedi nudi, sono consigliati vestiti comodi

Letizia Accinelli, istruttrice Nia cintura nera, danza Nia da 12 anni e insegna dal 2000. Si è formata negli Stati Uniti con i fondatori della disciplina. Dopo aver  vissuto ed insegnato in Germania, da 5 anni vive ed insegna a Rimini.
Sta preparandosi a diventare formatrice Nia.

Per info e prenotazioni:
(prenotazione obbligatoria)
051 589419
051 589184
info@le-ali.com

ore 9.30
Ritrovo in Piazza San Giovanni in Monte
con il partigiano Renato Romagnoli,
nome di battaglia “Italiano”, e l’Assessore alla Mobilità del Comune di Bologna Andrea Colombo.

ore 10.00
Partenza: si pedala fino a Sabbiuno facendo tappa in corrispondenza dei cartelli esplicativi dove il curatore dei testi Andrea Garreffa racconterà la storia collegata ai luoghi.

ore 10.10
A Porta Castiglione, all’ingresso dei Giardini Margherita, sarà presente il direttore dell’Istituto Parri Luca Alessandrini, che racconterà cos’era la Sperzone e il ruolo svolto dal Centro Putti nel corso dell’ultima guerra.

ore 12.30
Visita al Monumento di Sabbiuno.
Sarà presente Letizia Gelli Mazzucato, co-autrice del Monumento.

ore 13.00
Ristoro al Parco Cavaioni organizzato da Ca’ Shin
(poco distante da Sabbiuno).

ore 14.00
Partenza per Bologna lungo il percorso naturalistico in discesa verso Villa Spada.

ore 15.00
Arrivo in Piazza Maggiore per unirsi alle celebrazioni organizzate dall’ANPI.

Quota prevista per l’assicurazione: 2 euro Il percorso è gratuito per i soci FIAB

www.tour.bo.it

Narrazione teatrale per bambini a cura dell’Associazione Baba Jaga
liberamente tratta da un mito indiano sulla creazione del mondo

Storie, miti e filastrocche escono dai libri e prendono vita e forma attraverso l’immaginazione e la fantasia
le parole si intrecciano con suoni dal vivo, immagini tratte dalle storie e piccole magie teatrali, per coinvolgere,divertire, risvegliare e far sognare i piccoli ascoltatori.

…c’era una volta un tempo in cui tutto era racchiuso in una goccia gigante, un immenso mare, ossia il Signor Goccia. Ma tutto era in confusione: le montagne sottosopra, gli animali a testa in giù, il sole nell’acqua…
Ogni cultura, affondando nelle proprie radici, racconta in modo differente la nascita del mondo, aprendo ai bambini nuovi e fantasiosi immaginari su mondi lontani e vicini.

21 aprile ore 16.30
costo 8 euro (su prenotazione)

La sua storia, i luoghi dove nasce, i personaggi che l’hanno reso celebre e la sua realtà attuale. Una degustazione di cinque vini, commentata dai due relatori, abbinati a piatti della nostra cucina.

Serata curata da Maurizio Gily, agronomo e direttore della rivista Millevigne, e Fabio Giavedoni, curatore della guida Slowine, Slow Food editore

Antipasto taglierino di coppa
Classica tagliatella al ragù bolognese.
Stracotto di manzo con patate al forno
Il dolce al cioccolato

Su prenotazione – minimo 10 partecipanti.
Costo degustazione Barolo 5 etichette + cena: 45 euro

Camminata Cà Shin (Parco Cavaioni-Bologna) – Firenze

Ecco i dati salienti:
punta di partenza: Cà Shin – Parco Cavaioni (250 m slm);
data ed orario di ritrovo: 25.04.13 alle ore 6,15 (per colazione)
orario di partenza: 6,30;
tragitto: si percorrerà la Via degli Dei
punto di arrivo: Firenze (50 m slm);
lunghezza camminata: circa 100 km;
caratteristiche terreno: in parte lungo sentieri battuti e carrarecce;
tempo camminata: circa 8 ore al giorno;
zaino e logistica: zaino a spalla (capacità 20-25 litri), con normali dotazioni (borraccia, ricambi, giacca impermeabile, cappello, ecc.). ai partecipanti verranno inviati altri utili dettagli;
grado di allenamento necessario: buono, buona salute;
valenze storiche-naturali del percorso: si tratta di percorrere il cammino degli Dei, destinato a diventare una delle escursioni più famose a livello italiano. Si attraversa un tratto dell’appennino Tosco-Emiliano conosciuto fin dai tempi dell’impero romano e che congiunge due città che non hanno bisogno di ulteriori dettagli: Bologna e Firenze.
costo base della camminata: da definire con precisione in funzione del numero di partecipanti;
numero massimo di partecipanti: 10-12;
numero minimo di partecipanti: 4;
in caso di maltempo: la camminata verrà riprogrammata.

Per quanto riguarda la logistica consigliamo vivamente a tutti di dotarsi di bacchette da camminata e un buon paio di scarpe da trekking, in quanto i sentieri potranno essere ancora scivolosi.

Nel 2013 il progetto affronta nuove sfide, si apre ad nuova fase e si arricchisce di un nuovo obiettivo: trasformare la collina in una collina smART, dove diffondere i contenuti europei delle smart cities, applicandoli all’arte in modo intelligente.

Una nuova fase del progetto PARCO CAVAIONI RINASCE PER BOLOGNA, che parte dalla riscoperta delle zone verdi della città coinvolgendo attivamente la cittadinanza, la società civile e il tessuto produttivo.

Una settimana di smARTazioni: arte, cultura ed eventi che avranno come protagonisti artisti e personalità sensibili ai temi ambientali e digitali.

Quest’anno l’architettura sarà il punto focale su cui si costruirà la correlazione tra natura ed arte, così da poter dare degli esempi tangibili di SMART CITIES.

Nel bosco, tra alberi secolari, al riparo dal caldo della città, tanti concerti, spettacoli, installazioni, film, letture ma anche numerosi laboratori, incontri e concorsi faranno brillare di nuova energia Parco Cavaioni, coinvolgendo adulti e bambini con  lo scopo di ottenere una trasformazione visibile e tangibile.

L’obbiettivo è quello di fare crescere il numero di persone che abbiano una visione innovativa del futuro. Cittadini che vogliano dare il proprio contributo e/o si vogliano impegnare insieme in sfide in ambito di sostenibilità ambientale e sociale, su scala locale e soprattutto a tutela di un bene comune: PARCO CAVAIONI.

Per questo proponiamo ad associazioni, artisti, musicisti, singole persone di presentare all’interno di Energia nei Colli progetti, visioni, idee, realizzando qualcosa di concreto per la comunità. “Ci piacerebbe che alla fine del festival rimanessero le tracce di chi ha voluto condividere qualcosa con la città magari lasciando una propria opera d’arte, un messaggio, un pensiero all’interno del parco – dichiara Francesca Lenzi, presidente della cooperativa Le Ali – Più saremo, più la nostra “energia” echeggerà lontano per questo apriamo le porte a tutti quelli che vorranno condividere con noi e portare nel parco il loro piccolo grande progetto”.

L’evento è realizzato dalla cooperativa Le Ali con il patrocinio di Quartiere Santo Stefano, Quartiere Saragozza, Comune di Bologna, Provincia di Bologna, Regione Emilia-Romagna, Ministero dell’Ambiente e della tutela del territorio.

20 marzo – Il Resto del Carlino
vedi l’articolo

il web:

eco in città

vino e cibo

vino e cibo 2

la stanza private dell’arte

lobo di lattice

paperblog

allevents

b-a-g

“Il respiro è la chiave del mistero della vita. Sia di quella del corpo che di quella dello spirito”
Lama Anagarika Govinda

Mini corso gratuito esperienziale di presentazione del lavoro con il Respiro con Susanna Eduini

Il respiro, atto che ci accompagna lungo tutta la nostra vita, ha un potere enorme: muove le energie sopite, porta a galla emozioni, risveglia il corpo, armonizza, ci mantiene vivi e vive

Respirare porta energia all’organismo e ci permette di rimanere in contatto con le emozioni e con le energie del nostro corpo. In un certo senso è lo specchio del nostro stato di salute, delle nostre emozioni e dei nostri pensieri.

Il Breathwork – Lavoro con il Respiro ci insegna come attingere dalla nostra riserva di energia vitale, facendo scaturire l’entusiasmo vitale e la chiarezza focalizzata di cui abbiamo bisogno per manifestare con decisione la vita che desideriamo e che meritiamo.

Durante questa presentazione avremo modo di scoprire alcuni benefici del lavoro con la respirazione consapevole, fra cui un migliore rendimento atletico, una concentrazione mentale migliore, energia aumentata, rilasciare le tensioni e tanto altro…..

La presentazione sarà tenuta da Susanna Eduini, Breathwork Practitioner, Meta-Coach Certificata e Master in PNL e Neuro-Semantica.

Gratuito si prenotazione

Tante ricette per grandi e piccini per scoprire la farina giusta per ogni impasto … e in regalo, a chi porterà un vasetto di vetro, verrà dato un pezzettino di Pasta Madre per poter continuare la panificazione a casa.

Alle 16.30 il pane sarà pronto e si potrà gustare insieme oppure portarlo a casa per condividerlo con la famiglia e gli amici.

costo: 10 euro (su prenotazione max 15 partecipanti)

Alto impatto emotivo a basso consumo energetico….
Musica dal vivo con
DUO TONIC

cena su prenotazione

Per grandi e piccini, per dare il benvenuto alla Primavera, a lume di

Crostini di pane con maionese di avocado
Spicchi di farinata di ceci e rosmarino
Torta salata di cipolle
Risolatte con carote glassate all’uvetta e insalata di arance
Vini e bevande analcooliche

Dalle ore 18.30 alle ore 21.00
E’ gradita la prenotazione 051-589419
Costo, bevande escluse: 16 euro per adulti – 10 euro per bambini

Nel boschetto adiacente a Cà Shin vivono i poetici nidi di Michele Iodice.
Metafore evocative per eccellenza del rifugio e del ritorno, le installazioni del progetto artistico “Migrazioni” suscitano richiami e immagini differenti tesi ad indagare nei sogni e negli interrogativi di tutti noi. Perché “il mondo è un nido e un immenso potere protegge gli esseri del mondo nel nido”.

Sabato 24 marzo su prenotazione sarà possibile organizzare pic nic nel nido (max 2 gruppi di 5 persone)
http://boblog.corrieredibologna.corriere.it – “Il pic nic servito nel nido gigante”

Il catalogo “Migrazioni” —-> catalogo Migrazioni di Michele Iodice

Michele Iodice

Nasce nel 1956 a Napoli, dove vive e lavora.
Lavora anche, come funzionario direttore coordinatore artistico del Museo Duca di Martina. È autore di numerosi interventi, allestimenti, installazioni e decorazioni in situ: il luogo è rivissuto dall’artista come uno spazio da interpretare e del quale proporre una significativa trasformazione, non come un contenitore di cose create altrove.
In un elenco sia pure ristretto, dei suoi lavori, vanno indicati almeno i seguenti: la mostra Star di Casa, Personale, Palazzo Carafa d’Andria (Napoli), L’arte domani, installazione, Festival Dei Due Mondi (Spoleto), Le Galanteria, istallazione della mostra omonima, Museo Duca di Martina (Napoli), Madonna delle Foglie, maquette per una scultura, Cattedrale di Evry, (Francia), Giubili e Santi d’argento, installazione per la mostra omonima, Museo di Capodimonte (Napoli), 500 Lauri Nobilis, un labirinto arboreo, Museo Archeologico (Napoli), Pagan Fest, installazione Museo Isabella Gardner Stewart (Boston), Migrazioni, installazione di “Nidi” di diversa dimensione, Villa San Michele di Axel Munthe (Capri) , il filo di <Arianna, un labirinto per  un parco pubblico  della città di Potenza  , installazione in alluminio per il Museo Duca di Martina , installazione su Napoleone ed una Napoletana Castel’dell’Ovo, Migrazioni , installazione di Nidi , isola di Gotland (Svezia) presso i ruderi medioevali della Chiesa di Santa Karina,

Ha realizzato anche scenografie teatrali, impianti per feste, oggetti di design, con grande profusione inventiva ed una voluta alternanza fra la grande opera e il piccolo oggetto, tra il concettuale e il decorativo: affiora in lui un impulso rinascimentale riproposto in una sintesi moderna.

La cifra autentica dell’opera di Michele Iodice è nella sua appartenenza alla modernità (nel riuso di materiali) e, nel contempo, nella nostalgia attiva del passato: da questo corto circuito nasce l’energia inventiva che ridona dignità estetica ad oggetti, arredi, fasti, frammenti, tracce che riprendono vita in una insanabile frattura temporale purificata da folklore, clichè, ingenuità  apologetiche.

(sito ufficiale www.micheleiodice.it.)

tanti fili colorati per il laboratorio d’arte dedicato ai bimbi

(su prenotazione – costo 8 euro comprensivi di materiali – max 15 bambini)

Lo chef Mario Ferrara vi presenta il suo menù

Tortino di rossetti e carciofi
Terrina di pesce spatola con verdurine in agrodolce
Burrata e pomodoro cotto crudo
Raviolini di cime di rapa con poverazze pomodorini e peperoni secchi
Calamaro ripieno di broccoli ed olio di parmigiano
Mousse di cioccolato con infuso di menta
e sorbetto di fragole

I piatti saranno accompagnati dai vini della Cantina Manaresi

costo: 55 euro inclusi i vini
solo cena: 45 euro (da prenotare entro il 25 sera)
prenotazioni: 051 589419

Caratteristiche della ciaspolata:

Per prenotazione: 051589419

AranceintaVOLA
Le arance protagoniste in tavola in mille modi diversi

Dopo le mele, il prosciutto, il sale di cervia e il cioccolato continuano gli appuntamenti con p-ASSAGGI, i weekend speciali con percorsi di degustazione, pranzi e cene a tema, giochi per scoprire, conoscere e gustare prodotti locali e nazionali.
Sabato 23 e domencia 24 febbraio protagoniste in tavola saranno le arance con un menù speciale tutto dedicato. Ma giocheremo anche con la frutta e i suoi scarti nel laboratorio per bambini “quello che avanza” (su prenotazione)

Menu delle Arance
Le crépes con arance e scalogno
Il Cous cous profumato di Sicilia
Le costolette all’arancia
Insalata con finocchio e olive nere
Arancio e fondente
Il Caffè
28 euro
Il prezzo non comprende le bevande e i dolci

Menù Alternativo
Purè di fave con erbette piccanti
Tagliatelle al ragù
Guanciale stufato
Cavolfiore gratinato
Arancio e fondente
caffè
28 euro
Il prezzo non comprende le bevande e i dolci

Per i bambini
Tagliatelle al ragù o al pomodoro
scaloppina con patate
12 euro
Il prezzo non comprende le bevande e i dolci

Ci sarà una selezione di dolci a base di arance

Ci sarà anche una proposta alternativa al menù delle Arance

T 051 589419

in caso di maltempo: la camminata verrà riprogrammata.

custodia dei pargoli: per chi lo desidera esiste la possibilità di concordare con Ca Shin la custodia dei propri bimbi fino al rientro dalla camminata.
Durante la camminata avremo anche il tempo di approfondire tutti gli aspetti relativi alle prossime camminate di Monzuno e Firenze…

Questo è il menù che troverete nei giorni di Pasqua, alla carta ….

Uova con verdure in carpione (5 euro)
Nidi di insalata con uova di ricotta (5 euro)
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Tagliatelle al ragù d’agnello o tradizionali (9 euro)
Lasagne vegetariane (9 euro)
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Scottadito d’agnello al timo e carciofi croccanti (14 euro)
Cosciotto d’agnello con patate al forno (18 euro)*
Arrosto di vitello al lattecon patate al forno (12 euro)
Misto di verdure al forno (7 euro)
Piatto unico vegetariano Pasquale (15 euro)
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Dolci della casa (4 euro)
Colomba atigianale con crema (5 euro)

* Solo la domenica

Per prenotazioni: 051 589419

domenica 24 marzo ore 11,30

Una visita nell’orto all’inizio della primavera ci permetterà di capire il meraviglioso spettacolo che sta per cominciare.
Poi sceglieremo un seme e lo pianteremo, con le dovute cure, per poterlo vedere germogliare, crescere, fino a diventare una pianta vera a propria.

Laboratorio natura per bambini
(su prenotazione – costo 10 euro)

Quando i bambini saranno a casa da scuola, ci sarà la possibilità di affidarli a noi!

Su prenotazione: per bambini dai 5 – 10 anni.

Costo:
Mattina 25 euro
Tutto il giorno (pranzo compreso) 40 euro
Tre giornate: 100 euro

… tavolone di golosità dolci e salate per tutti i gusti!

adulti 18 euro
Bimbi 12 euro

prenotazioni: 051/589419

L’iniziativa “Il Biologico a Bologna” intende promuovere attivamente questo movimento, proponendo un nuovo canale sicuro, comodo, conveniente e semplice per partecipare ad una società maggiormente e(ti)co-sostenibile.

Da quest’esigenza la creazione di punti ritiro in città delle cassette composte da frutta e verdure fresche, di stagione, biologiche e locali.

Una volta effettuato l’ordine on line www.ilbiologicobologna.it
potrai ritirare la tua cassetta bio
ogni VENERDì
dalle 13.00 alle 19.30
a Cà Shin, via Cavaioni 1 – Bo

Questa è la sera che più rappresenta la filosofia di questa casa, che non vuole essere un ristorante, ma un po’ la casa di tutti, un luogo dove prendersi un po’ di tempo, all’insegna dell’antico “Ristoro”.

Alle 20,00 si va a tavola, il menù è uguale per tutti e si paga quello che si ritiene giusto e appropriato.

In questa serata la cena sarà una degustazione di sapori dell’orto e piatti scelti da noi …

Piano piano sta uscendo ciò che abbiamo veramente a cuore, l’accoglienza senza lucro, solo per il piacere di crescere insieme e di condividere idee nuove in questo luogo che amiamo e che vogliamo per tutti.

Da “IL CAMMINO” NUMERO 39 (261 – anno XI) – 17 Novembre 2011
RISTORANTI SOLIDALI
In questi giorni è girata la notizia che il cantante rock Bon Jovi ha aperto un ristorante. Si chiama Soul Kitchen, ed è a Red Bank, nel New Jersey. Si tratta di un community restaurant, concepito come un vero e proprio luogo di incontro, in cui si trova cibo sano e di qualità, cosa molto difficile per molte famiglie americane colpite dalla crisi. Un ristorante senza prezzi sul menù dove sono i clienti che lasciano la donazione per il proprio pasto in base a quanto si possono permettere e se qualcuno non riesce a donare soldi, può fare volontariato in cambio del pasto della propria famiglia. Insomma, un ristorante con la filosofia del “donativo” che i camminatori verso Santiago conoscono bene. Siamo allora andati a vedere se in Italia ci sono casi del genere, e Giovanni Balzaretti ci è venuto in aiuto, segnalandoci che c’è un luogo sulle colline bolognesi che applica questa filosofia solidale. Si chiama Cà Shin, ed è al Parco Cavaioni di Bologna, all’inizio del Cammino degli Dei. Sul sito ancora non se ne parla, ma la responsabile di Cà Shin Francesca Lenzi mi risponde che da un mese hanno iniziato una serata a settimana (di solito il giovedì), si chiama “Cena del pellegrino viandante”
In questa serata la cena è una degustazione di sapori dell’orto e piatti scelti da loro… “A fine cena deciderai tu quanto sarà valsa la pena venire a trovarci e pagherai ciò che ritieni giusto per il cibo che ti offriamo. Prenotazione obbligatoria”
Bravo Bon Jovi e bravi Cà Shin, ci auguriamo che idee come queste proliferino, amici che volete cambiare il mondo, ecco un’idea per voi, vorremmo veder nascere idee così in ogni luogo..

Spazio San Giorgio in collaborazione con Cà Shin, presenta LIFE IS HONEY mostra personale dell’artista bolognese Alessandra Maio.

I lavori della giovane artista, che utilizza semplici supporti come piccoli quaderni di scuola, blocchi da disegno e fogli di carta, ci introducono al mondo di insetti, farfalle e pesciolini. Soggetti apparentemente semplici ma che, se osservati con cautela, ci appaiono come una fitta rete di frasi ossessive e ripetitive, gli esoscheletri. Le forme portanti di questi disegni sono grovigli infiniti di concetti e di frasi che vogliono essere urlate ad alta voce, da outsiders del mondo natural-vegetale. Quanto orrore per insetti e vermi!
E invece ecco che, con una speciale lente di ingrandimento, scorgiamo la parola che da noumeno si fa fenomeno, la grafia trova spazio fisico e da concetto si impone con valenza plastico-visiva nell’ambiente bidimensionale della carta. Leggendo le frasi che compongono questi animaletti, ci accorgiamo che provano le nostre stesse sensazioni, le nostre emozioni, i nostri sentimenti. Come il bruco, che oggi si sente proprio un verme, ha fatto un errore, lo sa e ci sta male, il grillo che ci rassicura di non aver grilli per la testa, o la sardina che si sente un pesce fuor d’acqua.
Alessandra Maio diventa coreografa e dirige la scrittura come un corpo danzante, matissiano, in cerchio, compatto, lineare, che si abbraccia, si infittisce, si lega, tessendo il flusso torrenziale e rinnovabile dei concetti. Le immagini firmate Alessandra Maio indossano parole, frasi, divenute unità, pixel all’Apollinaire.

Cenni Biografici: Alessandra Maio è nata il 22 gennaio 1982. Nel 2005 si è diplomata all’Accademia di Belle Arti di Bologna con la votazione 110 e Lode. Nel 2008 ha conseguito la Laurea Magistrale “Storia dell’Arte Contemporanea” con la votazione di 110 e lode.
Nel 2011 ha vinto il secondo premio del concorso Opera/Fabbrica. Alessandra Maio è tra i vincitori del Premio ORA 2012.
Vive e lavora a Bologna.

Orari di apertura:
tutti i giorni orario continuato 10.00 – 21.00
martedì e mercoledì 10.00 – 19.00

Informazioni al pubblico:
Ca’ Shin / Parco Cavaioni
Via Cavaioni 1, Bologna
Tel. 051 589419
info@le-ali.com

Spazio San Giorgio via San Giorgio 12/A, Bologna Tel. 349-5509403 info@spaziosangiorgio www.spaziosangiorgio.it

Su prenotazione sara’ possibile cuocere il proprio pane (5 euro)

Educazione del Terzo Millennio con NOEMI PAYMAL

PEDAGOOOGIA3000 è una sinergia pedagogica che dà la priorità al bambino o al giovane, di oggi e di domani, con i suoi cambi, le sue esigenze specifiche e il suo nuovo modo di apprendere e di essere. Ricerca costantemente strumenti didattici per il benessere e l’armonioso sviluppo olistico-affettivo dei bebè, bambini e bambine, giovani, genitori ed insegnanti. E ‘flessibile e si basa sui nuovi paradigmi del Terzo Millennio. Adattabile in base al contesto sociale, culturale, economico ed ecologico. E’ una pedagogia in espansione che si evolve mano a mano che entriamo nel Terzo millennio

NOEMI Paymal, antropologa ed educatrice, creatrice di questo nuovo movimento per l’istruzione in tutto il mondo. Nata in Francia, ha lavorato in più di 25 paesi dell’ America Latina nel campo dell’antropologia applicata e formazione alternativa. Attualmente vive in Bolivia. Insieme ad un equipe multidisciplinare, ha cominciato a indagare sul tema dei bambini e dei giovani chiamati del terzo millennio dal 2001. E’ direttore di riviste elettroniche e produttore di tre programmi televisivi in materia di formazione e sviluppo personale. Ha dato più di 620 conferenze e seminari in Argentina, Colombia, Brasile, Bolivia, Cile, Ecuador, India, Spagna, Messico, Perù e Venezuela.

PER LA PRIMA VOLTA IN ITALIA

La partecipazione è aperta a educatori, insegnanti, genitori, curiosi e a chiunque sia interessato alla visione di un nuovo mondo.

Durante il seminario verranno dati degli strumenti per poter iniziare ad introdurre questo nuovo approccio all’interno della classe, della famiglia e di qualsiasi contesto educativo.

Mer 13 marzo

Il seminario si terrà dalle 15:30 alle 19:30, su prenotazione.
Alessandra 333 45 57 916
Monica 328 28 48 719
bigallotribeincammino@gmail.com

La conferenza avrà inizio alle 20:30, è aperta a tutti, viene chiesto un contributo di € 5 (se possibile confermare).

Per info e conferme:

Sarà possibile fermarsi a cena, per l’occasione verrà offerto un piatto unico a 15 euro (su prenotazione 051 589419)

http://www.pedagooogia3000.info/

Laboratorio creativo per bambini Con Deborah D’Alessandro

Prolungheremo di qualche ora la festa del risparmio energetico M’Illumnio di Meno, aderendo a questa importante iniziativa costruendo delle lanterne. Potremo portarle con noi ovunque per rendere magico ogni momento

ore 16.30-18.30

su prenotazione (max 15 bambini)

Cena alla carta su prenotazione 051 589419

Anche quest’anno Cà Shin aderisce alla giornata del risparmio energetico lanciata da Radio2 e festeggia un anno di venerdì a basso consumo energetico e alto impatto emotivo

Dal 17 febbraio 2012 (giornata di M’illumino di meno) Cà Shin ha istituito il venerdì come giornata dedicata al risparmio energetico proponendo tutte le settimane la cena a lume di candela.

Per tutta la sera le luci della struttura saranno spente e i contatori fermi: il riscaldamento a pavimento è infatti alimentato a legna e non c’è bisogno dell’energia per scaldare l’edificio così tutto avverrà a lume di candela: si mangerà e si chiacchiererà nella luce soffusa di tante candele ….

Vi aspettiamo per una serata a lume di candela….

SPEGNIAMO LE LUCI E ACCENDIAMO IL RISPARMIO!

prenotazioni : 051 589419

Ecco i dati salienti:
punta di partenza: Cà Shin – Parco Cavaioni (250 m slm);
data ed orario di ritrovo: ore 7,00 (per chi desidera fare colazione);
orario di partenza: 7,30;
tragitto: lungo Reno, Parco dei Prati di Mugnano. Contrafforte Pliocenico;
punto di arrivo: Monzuno (623 m slm);
lunghezza camminata: circa 25 km;
caratteristiche terreno: in parte lungo sentieri battuti e carrarecce;
tempo camminata: circa 8 ore;
valenze storiche-naturali del percorso: Oasi floro-faunistica SAPABA, Rio Conco, Prati di Mugnano, Contrafforte Pliocenico;
costo base della camminata+ritorno in auto a Cà Shin:
35 € a persona (ragazzi dai 14 anni), compresa colazione e merenda;

Cà Shin accoglie Luciano Pergreffi e le sue opere fotografiche
per festeggiare Vogue e i bambini

ore 16,30 – merenda bella e buona
ore 17.00 – intervento dell’artista sulla sua esperienza pluriventennale nel mondo dell’immagine con i bambini