CAPODANNO A CA' SHIN

Festeggiamo il 2019, insieme!

Il 2019 sta per arrivare, siete pronti?
Ca’ Shin vi invita a festeggiare il nuovo anno, insieme!
Le nostre educatrici faranno divertire i vostri bambini. Voi intanto potrete godervi una serata a ricordare l’anno che sta per finire, pronti per iniziarne uno nuovo!
I bambini ceneranno al piano superiore e giocheranno divertendosi mentre gli adulti in sala ristorante passerranno una allegra serata in compagnia, gustando le nostre portate con ingredienti nostrani.


Ecco la proposta del nostro Chef:

 

Per gli adulti

Benvenuto della casa con calice di Franciacorta

Antipasti

Tartare di tonno marinato all'aceto di lamponi, crema di burrata e cocco, asparago di mare
Souffle di topinambur  su fonduta di Castelmagno e tartufo di Savigno

Primi

Tortellacci rossi di rana pescatrice, ristretto di pesce e kombu dashi , uova di lompo
Risotto mantecato ai finferli e zafferano biologico con culatello di Zibello

Secondi

Dentice al forno in purea di favette e patate, insalatina di puntarelle e vinaigrette alle acciughe

Dessert

Cestino di frolla con mousse di fragole e Campari, meringa e salsa ai fiori di sambuco

Brindisi di mezzanotte


Euro 75,00 incluso coperto, acqua e caffe'



Per i vostri bambini

Pasta al forno

Polpettine con patate

Dolcetti natalizi

Euro 25,00 incluso coperto, acqua + euro 10,00 animazione


 

Per info e prenotazioni chiamare al numero fisso 051589419, al cellulare 338 2150613 o per e-mail: info@le-ali.com

 

RICHIESTA PRENOTAZIONE

PARCHEGGIO INTERNO E COMODO

 

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