VIVERE E MANGIARE IN BIANCO E VERDE

Cena in collaborazione con Seaside

Cena a tema con il team di Seaside, una società italiana che da anni opera nel settore dell'efficienza energetica.

In occasione di Sana City, Patrizia Malferrari, presidente di Seaside, terrà uno speech e racconterà di come vivere una vita più sana e più green. 

Durante la cena sarà possibile gustare e degustare i seguenti piatti: 


 

FIORI DI ZUCCHINE  E SALVIA  FRITTE CON MOUSSE DI RICOTTA e LIME SERVITE CON SALSA TZATZIKI

 

RISOTTO MANTECATO ALL'ORTICA DELL'ORTO, CREMINA DI BURRATA, PEPE BIANCO E PROFUMO DI CARDAMOMO

 

LONZINO COTTO A BASSA TEMPERATURA CON PURE' DI ZUCCHINE  E MENTA , DAIKON CROCCANTE E SPOLVERATA DI SEMI DI PAPAVERO

 

FOCACCIA CON LIEVITO MADRE

 

 

SEMIFREDDO CIOCCOLATO BIANCO  E LIMONE CON CRUMBLE DI PISTACCHIO


 

DRESSCODE: bianco e verde

CENA: € 28,00

GRADITA PRENOTAZIONE

 

 

 

Richiedi informazioni



CAPTCHA *
Concedo il consenso | privacy *
Iscrizione alla newsletter

Informativa estesa sull'uso dei cookies